Cambodge confidentiel

Envol à destination de Siem Reap. Nuit à bord.

Accueil à l’aéroport par votre guide et transfert. Visite de l’ONG Bannalay, une initiative d’un couple de jeunes français installés de longue date au Cambodge. Ils ont voulu offrir un lieu culturel sur le modèle d’une MJC française doublée d’une librairie. Situé en centre-ville dans une maison traditionnelle, le lieu est ouvert au public. Visite ludique ! (Fermé les week-end). En fin d’après-midi, entrez dans le site d'Angkor pour profiter d'un coucher de soleil sur les temples, un spectacle de couleurs et de lumières. Première immersion dans la vie locale par un dîner « Street food » ! déambulez au milieu des échoppes, goûtez à tout ce qui vous fait envie puis prenez place dans une échoppe locale pour déguster ses spécialités. Une immersion totale dans un univers typiquement khmer que peu de touristes connaissent ! (Déj-Dîn).

Départ en Tuk-Tuk pour la découverte du célèbre temple d’Angkor Wat, le monument le plus prestigieux du Cambodge, dont les dimensions sont comparables à la cité interdite de Pékin. Il reproduit dans le monde des hommes la symbolique du mont Meru, siège du séjour céleste des divinités. Continuation par le temple de Preah Khan, déambulation à travers un dédale de portes pour atteindre quelques trésors de sculptures épargnés par le temps.  Découverte de la grande citéroyale d’Angkor Thom. Après avoir admiré les énigmatiques portes de cette cité, vous atteignez le Bayon, temple central de cette cité fortifiée. Ce mystérieux temple présente au premier regard un désordre de pierres noircies, puis un enchevêtrement de quelque cinquante tours à visages qui se dévoile au fur et à mesure que l’on se rapproche. Ensuite, balade à pied sur le site pour rejoindre les différents monuments dont le Baphuon, un des plus grands chantiers de restauration jamais entrepris par la France, puis le Phimeanakas situé dans l’enceinte du Palais Royal pour finir à la Terrasse des Eléphants d’où le roi et sa cour assistaient aux jeux et processions. En fin d’après-midi, retour à l’hôtel. (P.déj-Déj).

Matinée découverte de la campagne en vélo électrique (env. 25 km sans difficulté). Arrêt dans une famille cambodgienne pour y découvrir le mode de vie et les traditions rurales. Non loin de là, visite d’une pagode pour comprendre les liens forts qui unissent les khmers avec la religion bouddhiste depuis plus de 1000 ans. Arrivée à votre destination finale, dégustation d’une noix de coco fraîchement cueillie par la famille pratiquant la vannerie. Initiation à la préparation de plats typiques, salade de mangue verte, l’amok ou bien encore la soupe traditionnelle. Déjeuner de vos préparations. Vous laissez ici vos vélos et continuation en véhicule à travers les zones inondées et fertiles pour atteindre le lac Tonlé Sap, le plus grand lac d’Asie du Sud-Est. Navigation en bateau en bois (env. 1h30) pour une découverte du lac, de ses maisons flottantes, des techniques de pêche, viviers et élevages de crocodiles. Retour à Siem Reap. (P.déj-Déj).

Option Pack plus : Dîner de spécialités aux flambeaux: Dans un petit village typique non loin du lac Tonlé Sap, au milieu des rizières, dîner en famille aux flambeaux dans un cadre hors du temps, une maison en bois traditionnelle ; dîner de spécialités khmères sur la terrasse de la maison surplombant le jardin éclairé aux flambeaux ainsi que la campagne environnante. Un souvenir inoubliable !

Départ matinal pour rejoindre la colline du Phnom Kulen, la montagne sacrée des Khmers. Après quelques kilomètres, poursuite à bord de la remorque d’un tracteur appelé Kouyon et trajet sur des pistes à travers des paysages arides et déforestés jusqu’au pied de la mythique colline. Marche à travers les plantations de bananes et de fruitiers. Le chemin passe ensuite à travers la jungle avant d’arriver à l’un des nombreux temples qui ont fait l’heure de gloire de cette montagne. Déjeuner pique-nique au bord de la rivière. L’après-midi, marche à la rencontre des populations locales, traversée des plantations d’anacardiers. Découverte d’un site dédié à la réalisation de céramiques. Installation chez votre famille d’accueil avant de repartir pour une visite du village, pagode, école, magasins. En fin d’après-midi, observation de la vie locale le long de la rivière avec les famillesqui viennent laver leur linge ou remplir leurs bidons d’eau. Dîner et nuit chez l’habitant.(P.déj-Déj pique-nique-Dîn).

Ce martin, empruntez la piste de terre et de sable à travers les plantations de noix de cajou pour atteindre quelques-uns des vestiges de l’ancienne cité de Mahendraparvata, la ville de Jayavarman II. Le site de Srah Dumrei avec ses monolithes de grès représentant des animaux perdus dans la jungle ne manquera pas de vous surprendre. Par un plateau aride, arrivée à pied à la pagode de Wat Preah Kraal avant d'être transféré par une piste en véhicule jusqu'au village de Preah Ang Thom, connu pour sa cascade et son bouddha couché sculpté dans le roc de près de 8 m. de long, le plus grand du Cambodge. L'après-midi, profitez d'une baignade à la cascade très prisée par les locaux avant de découvrir la rivière sculptée des symboles religieux hindouiste (lingas et yonis apparaissent suivant le niveau d'eau). Retour à l’hôtel. Dîner dans un restaurant de spécialités locales. (P.déj-Déj-Dîn).

Route jusqu’aux temples préangkoriens de Sambor Prei Kuk initialement appelé Içanapura : première capitale de la région du grand lac. Cette cité constitue le plus important des sites préangkoriens avec quelque soixante monuments répertoriés et classés. Balade à pied à travers la forêt et rejoindre les 3 groupes composés de tours en brique avec des décors architecturaux très riches. Continuation vers la ville de Kampong Thom. Arrêt en cours de route pour gravir les marches qui mènent à la pagode située au sommet de la colline de Phnom Santuk. Ce lieu de pèlerinage très prisé des cambodgiens déjà à l’époque angkorienne est peuplé de singes. Agréable balade entre les monuments et grottes sculptées et apprécier la vue sur la campagne environnante. (P.déj-Déj-Dîn).

Départ vers Phnom Penh, capitale du Cambodge. En cours de route, arrêt pour découvrir une spécialité locale, la mygale frite des environs du village de Skun. Ce sont des montagnes de mygales qui sont présentées à la gourmandise des chalands ! Phnom Penh, ou les vestiges de la perle de l’Asie du Sud-Est surprend par son actuel dynamisme et l’exubérance de ses nouveaux bâtiments. Ici se retrouve le cœur administratif et économique du pays, côtoyant les symboles millénaires de la royauté et de la religion bouddhiste. Phnom Penh se découvre sous de multiples facettes entre son passé colonial et ses liens historiques avec la Chine. Visite du Palais Royal et ses nombreux bâtiments, visite de la Pagode d’Argent, au sol pavé de 500 blocs d’argent de 1kg chacun, visite du Musée national qui abrite, dans un bâtiment construit par un architecte français dans le style khmer, de très riches collections d'art khmer, (P.déj-Déj).

Option Pack plus : Dîner-croisière. La navigation lente vous mènera jusqu’à l’intersection des fleuves Tonlé Sap et Mékong au centre de cette ville illuminée.

Départ pour Kep. Rapide visite par votre guide de la Plantation de poivre, d’épices et du jardin fruitier ; le poivre de Kampot est réputé comme l’un des meilleurs au monde. Dégustation et déjeuner à la Plantation. Continuation vers Kep haut lieu du tourisme culinaire cambodgien avec l’inévitable dégustation de son plat national, le crabe au poivre de Kampot ! (P.déj-Déj).

Balade sur le front de mer au marché aux crabes pour y découvrir les spécialités culinaires locales. Avec votre guide, découverte du marché et achat des produits frais qui seront utilisés pour votre pique-nique. Embarquement sur un bateau de pêcheur pour atteindre l’île aux lapins (30 min de navigation) et ses plages de sable blanc. Possibilité de baignade avant le déjeuner de fruits de mer, sous forme de pique-nique. Après-midi repos et baignade sur l’île. Les plus courageux pourront se balader autour de l’île. Retour à Kep en fin d’après-midi. (P.déj-Déj).

Temps et repas libres. Puis transfert à l’aéroport de Phnom Penh pour le vol de retour. 

Arrivée en France.